7月12日，有媒体消息报道，鲜花电商平台“门客生活”出现“爆雷”，一时间，鲜花电商零售业态被推到众人面前。

此前，“门客生活”连续多月拖欠1000多名员工薪资，官方统计金额高达800万元，不少员工“被离职”。另外，从3月份开始，门客生活出现持续性违约，鲜花断送，消费者维权无门。如今，门客生活官网已经无法打开，线上配送已经瘫痪，门店关门不断，就连其微信公众号也因被投诉关闭。

此次“门客生活”爆雷，只不过是鲜花电商零售行业的一个缩影，从业态发展来看，并没有实现行业大规模盈利的趋势，因此鲜花电商零售并不简单。

随着经济的发展，人们越来越追求生活的品质。在消费升级和“她”经济的兴起之下，鲜花电商行业正把过去的节日鲜花礼品变为日常生活鲜花成为一种消费的可能性。在一些城市中，新女性们不再在节假日等着男生们送上礼物花，而是更愿意在平日也用花来提升日常的生活品质。这个在传统由男性主导的礼品鲜花市场之外，女性对日常鲜花的需求正在创造新的市场蛋糕。

看似文艺气息浓厚的鲜花电商生意，然而并不如想象中的那般简单。

物流成本难、用户需求难以满足等问题，直接阻碍了鲜花电商实现大规模的盈利。

根据研究，中国的鲜花电商市场规模约为 124.1 亿元，其中生活鲜花占比约为 5%。尽管用户的消费习惯尚未形成，鲜花电商的头部玩家已经逐渐跑出。花加、花点时间先后获得 B 轮融资，尽管订阅鲜花的品牌黏性并不是很强，资本带来的花源、渠道、物流优势已经让后来者很难入局。至此行业大致出现了两种类别的鲜花电商。

一是走“高大上”路线的礼品类鲜花电商，“高端”、“个性”是其标签，典型代表为野兽派、Roseonly；另一是以爱尚鲜花、花加、花点时间为代表，主推包月、包季鲜花礼盒的“小而美”的日常生活类鲜花电商。

以野兽派为例，凭借着“鲜花故事”这一独特之处，从微博定制到线上官网、线下门店，最后入驻各大主流电商。其自身业务也从一开始单一的鲜花定制，扩展到与世界各奢侈品牌合作，进行其他品类如马克杯、珠宝、丝巾等的开发，进行横向扩张。其主推的精致生活概念，完美的在生活、婚恋装饰场景的市场中“杀出一条血路”，成为具有国际知名度的中国奢侈品品牌。

Roseonly与之相似，以“一生只送一人”为噱头，聚焦婚恋领域，借助明星求婚、结婚等各种“流量事件”提升品牌知名度。随着品牌知名度的提升，Roseonly也开始横向发展，产品涉及香氛、珠宝等，不过都与玫瑰有关，与野兽派有所不同。

而从发展潜力上来看，生活类鲜花电商更胜一筹。原因在于经济发展使得居民可支配收入不断提高，最终促进鲜花从礼品型消费向日常消费的转变，基于此点主打包月、包季等“小而美”的鲜花礼盒的花加、花点时间等平台受到资本青睐。但是由于物流和供应链的问题，生活类的鲜花电商发展程度并不尽人意。

作为鲜花电商平台，如何能够保证鲜花的质量，并将鲜花完好送到消费者手中，是平台首先要解决的问题。

对于鲜花电商来说，物流运输成本是首先要考虑的。虽然当下的鲜花电商均声称自己使用了全程冷链运输，但鲜花毕竟是特殊产品，保鲜周期短、极易折损，及鲜花保存难度大等问题一直都是行业待解决的痛点。

与此同时，假若运送路途遥远，鲜花质量毫无疑问将会大打折扣。

也正是因为这样，各大鲜花电商平台难免被诸多消费者诟病收到的鲜花损伤大、不新鲜这样的问题。以此来对比线下实体鲜花店，无论是质量还是品相等问题均是差距甚大。

除此以外，花的质量本身也是备受争议。各大鲜花电商平台为了控制成本，包月套餐里的花材多是较易养活且保鲜期长的鲜花品种。鲜花美观度容易打折扣的同时也大大地降低了用户的体验。以此造成企业失信严重、客源量流失等问题。

同时，这也意味着鲜花电商物流成本难、用户需求难以满足等问题，这也直接阻碍了鲜花电商实现大规模的盈利。

解决方案上，“花点时间”目前已经拥有自己的一整套精细化控制流程。其负责人透露，全程共经过16道工序，11次质检，以降低商品流通损耗、提高物流效率，确保鲜花质量。而“泰笛”则培养了一支自己的泰笛小哥物流团队。用户下单以后，云南本地花农采花并做预处理，直接打包到机场运送到城市网点，第二天早上由泰笛小哥配送上门，并提供鲜花修剪和插瓶服务。从采集到送达，整个过程控制在24小时以内；鲜花的损耗率不到1%，物流成本只占总成本的14%左右。

作为头部玩家的花加则开发了一套从采购、生产到物流的全流程系统。规模越大，可搭配采用的物流配送方式越多。比如上海相对来说订单量高，可以根据订单配送半径选择三种配送方式：边缘郊区用顺丰，中心城区用前置仓+落地配O2O，高度集中的核心区域采用自有物流，从仓到点，中间不需要任何周转。

另一方面则有“弗洛花园”这样的玩家想通过无人鲜花货柜破局。无人鲜花货柜的形态和无人零售柜类似，有恒温恒湿的功能，内部环境类似于鲜花前置仓。鲜花放入货柜后，每周需要更换两次花。无人鲜花货柜的局限性主要在于：（1）对于鲜花品质的要求更高，放置在柜子中的鲜花必须保证完好新鲜；（2）用户是否能够养成自提鲜花的习惯，尚不确定；（3）线下到线上的引流很难完成。无人鲜花货柜和无人零售柜的场景和逻辑并不相同，不过这不阻碍鲜花货柜成为一个很好的尝试。

目前，Flowerplus花+和花点时间这样这样的品牌已经迅速累积到从0到1的客户，接下来1-100的过程是他们的新战场。在他们看来，鲜花始终属于精神产品，如何满足用户需求是核心。

无论如何，以包月鲜花为代表的生活鲜花电商正在颠覆传统鲜花零售格局，消费者的习惯和需求正在被培养。正如花点时间负责人所说，“有人说我们是内容电商，也有人说是渠道电商，我觉得都不够，对于以用户为核心的鲜花产业，我们正在做的事，是把鲜花这个传统行业互联网化。”